กลูโคซามีน (Glucosamine) คืออะไร? ประโยชน์ต่อกระดูกอ่อนและข้อเสื่อม

กลูโคซามีน (Glucosamine) คืออะไร

กลูโคซามีน (Glucosamine) เป็นสารที่พบตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะในกระดูกอ่อนบริเวณข้อต่อ ทำหน้าที่เป็นส่วนสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน รวมทั้งช่วยรักษาความยืดหยุ่นและการทำงานของข้อต่อ

ในทางโภชนาการ กลูโคซามีนมักถูกนำมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยดูแลสุขภาพข้อต่อ โดยทั่วไปสกัดมาจากเปลือกของสัตว์ทะเล เช่น กุ้ง ปู หรือจากกระบวนการสังเคราะห์ทางชีวภาพ

กลูโคซามีนมีบทบาทอย่างไรในร่างกาย

กลูโคซามีนเป็นสารตั้งต้นที่ใช้ในการสร้างไกลโคซามิโนไกลแคน (Glycosaminoglycans) และโปรตีโอไกลแคน (Proteoglycans) ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของกระดูกอ่อน

สารเหล่านี้ช่วยให้กระดูกอ่อนสามารถดูดซับแรงกระแทก และช่วยให้ข้อต่อเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อเยื่อภายในข้อ

กลูโคซามีนช่วยอะไรบ้าง

ช่วยดูแลสุขภาพข้อต่อ

กลูโคซามีนมีบทบาทสำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมกระดูกอ่อน จึงมักใช้ในการดูแลสุขภาพของข้อต่อ โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาข้อเสื่อม

ช่วยลดอาการปวดข้อ

มีการศึกษาหลายงานที่แสดงให้เห็นว่ากลูโคซามีนอาจช่วยลดอาการปวดและอาการตึงของข้อต่อ ทำให้การเคลื่อนไหวสะดวกขึ้น

ช่วยชะลอการเสื่อมของกระดูกอ่อน

กลูโคซามีนอาจช่วยลดการสลายตัวของกระดูกอ่อน และช่วยรักษาโครงสร้างของข้อต่อให้คงสภาพได้ดีขึ้น

สนับสนุนการสร้างน้ำหล่อเลี้ยงข้อ

กลูโคซามีนมีบทบาทในการช่วยรักษาสมดุลของน้ำหล่อเลี้ยงข้อ ซึ่งช่วยลดแรงเสียดทานระหว่างกระดูก

ประเภทของกลูโคซามีนที่พบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนมักพบในหลายรูปแบบ เช่น

Glucosamine Sulfate

เป็นรูปแบบที่นิยมใช้มากที่สุดในงานวิจัยเกี่ยวกับสุขภาพข้อต่อ

Glucosamine Hydrochloride

มีความเข้มข้นของกลูโคซามีนสูง แต่มีงานวิจัยรองรับน้อยกว่ารูปแบบซัลเฟต

N‑Acetyl Glucosamine

เป็นรูปแบบหนึ่งของกลูโคซามีนที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างของเนื้อเยื่อและผิวหนัง

กลูโคซามีนกับโรคข้อเสื่อม

โรคข้อเสื่อม (Osteoarthritis) เป็นภาวะที่กระดูกอ่อนในข้อต่อเสื่อมสภาพ ทำให้เกิดอาการปวด ข้อฝืด และเคลื่อนไหวลำบาก กลูโคซามีนจึงมักถูกใช้เพื่อช่วยสนับสนุนการดูแลผู้ที่มีภาวะดังกล่าว

ในหลายกรณี กลูโคซามีนอาจถูกใช้ร่วมกับสารอาหารอื่น เช่น คอนดรอยติน หรือคอลลาเจน เพื่อช่วยดูแลโครงสร้างของข้อต่อ

ใครเหมาะกับการรับประทานกลูโคซามีน

กลูโคซามีนมักเหมาะกับบุคคลกลุ่มต่อไปนี้

ผู้ที่มีอาการปวดข้อหรือข้อเสื่อม
ผู้สูงอายุที่ต้องการดูแลสุขภาพข้อต่อ
นักกีฬาหรือผู้ที่ใช้ข้อต่อหนัก
ผู้ที่ต้องการเสริมการทำงานของกระดูกอ่อน

ปริมาณที่นิยมใช้

ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ปริมาณกลูโคซามีนที่นิยมใช้โดยทั่วไปคือ

ประมาณ 1,200 – 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน

ทั้งนี้ปริมาณที่เหมาะสมอาจแตกต่างกันตามแต่ละผลิตภัณฑ์

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่ากลูโคซามีนจะมีความปลอดภัยค่อนข้างสูง แต่ในบางรายอาจพบอาการ เช่น

คลื่นไส้
ท้องอืด
ปวดท้องเล็กน้อย

ข้อควรระวัง

ผู้ที่อยู่ในกลุ่มต่อไปนี้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

ผู้ที่แพ้อาหารทะเล
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
ผู้ที่รับประทานยาละลายลิ่มเลือด

สรุป

กลูโคซามีนเป็นสารสำคัญที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างของกระดูกอ่อนและการทำงานของข้อต่อ จึงถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยดูแลสุขภาพข้อต่อ การรับประทานอย่างเหมาะสมร่วมกับการออกกำลังกายและการดูแลสุขภาพโดยรวม จะช่วยให้ข้อต่อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

1. http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/41/กลูโคซามีน 2. Hochberg MC, Altman RD, April KT, Benkhalti M, Guyatt G, McGowan J, Towheed T, Welch V, Wells G, Tugwell P; American College of Rheumatology. American College of Rheumatology 2012 recommendations for the use of nonpharmacologic and pharmacologic therapies in osteoarthritis of the hand, hip, and knee. Arthritis Care Res (Hoboken). 2012 Apr; 64(4):465-74. 3. Centers for Disease Control and Prevention. A National Public Health Agenda for Osteoarthritis. Georgia: CDC; 2010. 4. Glucosamine Sulfate. In DrugPoints® System. Thomson Reuters (Healthcare) Inc. http://www.thomsonhc.com (accessed December 21, 2012)

สินค้าที่เกี่ยวข้อง